Gronda: Ricette per Chef

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Ispirazione & Tecniche Pro

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    Gronda: Ricette per Chef

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    Ispirazione & Tecniche Pro

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    Gronda è l'app numero 1 per ricette testate a livello professionale. Utilizzata da oltre 2 milioni di chef in tutto il mondo.

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    应用描述

    ** App del giorno su Apple in oltre 120 Paesi **

    ** Usata da oltre 2 milioni di chef in tutto il mondo **

    "Ispirazione infinita" — Ana Roš, star di Netflix

    Gronda è l’app numero 1 per chef professionisti e appassionati di cucina. Impara dai migliori, scopri ricette gourmet e connettiti con una community globale di esperti di cucina. Trova ispirazione, migliora le tue abilità e costruisci il tuo marchio personale come chef.

    Esplora una biblioteca di oltre 50.000 ricette dei migliori chef, 60+ masterclass di leggende culinarie ed esclusivi contenuti da chef stellati. Usa strumenti innovativi come il Generatore di Ricette con AI per creare piatti unici e unisciti a una community di oltre 2 milioni di chef.

    Abbonati a PRO per accedere a contenuti premium e supportare gli chef che ti ispirano. Che tu sia un principiante o un professionista esperto, Gronda è il tuo alleato culinario.

    CARATTERISTICHE DI GRONDA

    RICETTE DA CHEF STELLATI
    * Scopri 50.000+ ricette preparate dagli chef nei loro ristoranti.
    * Contenuti esclusivi da oltre 1.500 chef stellati.
    * Lasciati ispirare da ricette di alta cucina e scopri nuove idee per i tuoi piatti.

    MASTERCLASS DI LEGGENDE CULINARIE
    * 60+ corsi con chef di fama mondiale, tra cui:
    - Ana Roš (***), Alex Atala (**), Pascal Barbot (***), e Jan Hartwig (***).
    - Chef presenti nella lista dei 50 migliori, incluso il miglior ristorante del 2024.
    * Impara tecniche e consigli che trasformeranno il tuo modo di cucinare.

    TUTTI GLI ARGOMENTI TRATTATI
    * Tecniche (Sous-vide, Fermentazione, Gelificazione, Disidratazione, Emulsione, Congelamento, Sferificazione, Cottura al forno, Pressione, e molto altro)
    * Pasticceria
    * Tecniche di impiattamento
    * Scelta degli ingredienti stagionali
    * Bilanciamento dei sapori
    * Creazione di salse (Hollandaise, Béchamel, emulsioni)
    * Tecniche per dessert (es. temperaggio del cioccolato, macarons)
    * Preparazione delle proteine
    * Abilità con i coltelli

    COMMUNITY DI CHEF
    * Unisciti a 2 milioni di chef in tutto il mondo, dai principianti ai professionisti.
    * Connettiti, condividi e cresci con l’unica piattaforma dedicata ai veri chef.
    * Segui i tuoi chef e ristoranti preferiti.

    GENERATORE DI RICETTE CON AI
    * Usa la potenza dell’intelligenza artificiale per creare nuove varianti di ricette.
    * Sii creativo e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

    COSTRUISCI IL TUO MARCHIO
    * Condividi le tue ricette e creazioni con la community.
    * Crea menu e raccolte con le tue ricette preferite.
    * Ottieni follower e costruisci la tua reputazione.

    E ANCORA
    * Ispirazione quotidiana da centinaia di chef famosi.
    * Contenuti disponibili in Inglese, Tedesco, Francese, Spagnolo, Italiano e Portoghese.

    Gronda è il tuo compagno culinario ideale, a prescindere dal tuo livello di esperienza. Abbonandoti a PRO, supporti gli chef che creano le ricette e i corsi che ti ispirano.

    **Prezzi e condizioni dell’abbonamento:**
    Gronda offre un abbonamento PRO a rinnovo automatico, che sblocca l’accesso a contenuti e strumenti premium e supporta gli chef. Il pagamento viene addebitato sul tuo account iTunes al momento della conferma dell'acquisto. Gestisci il tuo abbonamento nelle impostazioni del tuo account.

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  • 版本: 7.0.5

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    2025-06-18

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  • 版本: 7.0.2

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    2025-06-13

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  • 版本: 6.111.3

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    2025-06-05

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    RICETTE DA CHEF STELLATI
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    * Lasciati ispirare da ricette di alta cucina e scopri nuove idee per i tuoi piatti.

    MASTERCLASS DI LEGGENDE CULINARIE
    * 60+ corsi con chef di fama mondiale, tra cui:
    - Ana Roš (***), Alex Atala (**), Pascal Barbot (***), e Jan Hartwig (***).
    - Chef presenti nella lista dei 50 migliori, incluso il miglior ristorante del 2024.
    * Impara tecniche e consigli che trasformeranno il tuo modo di cucinare.

    TUTTI GLI ARGOMENTI TRATTATI
    * Tecniche (Sous-vide, Fermentazione, Gelificazione, Disidratazione, Emulsione, Congelamento, Sferificazione, Cottura al forno, Pressione, e molto altro)
    * Pasticceria
    * Tecniche di impiattamento
    * Scelta degli ingredienti stagionali
    * Bilanciamento dei sapori
    * Creazione di salse (Hollandaise, Béchamel, emulsioni)
    * Tecniche per dessert (es. temperaggio del cioccolato, macarons)
    * Preparazione delle proteine
    * Abilità con i coltelli

    COMMUNITY DI CHEF
    * Unisciti a 2 milioni di chef in tutto il mondo, dai principianti ai professionisti.
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    * Segui i tuoi chef e ristoranti preferiti.

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  • 版本: 6.110.1

    版本更新日期

    2025-05-28

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  • 版本: 6.109.1

    版本更新日期

    2025-05-23

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    - Chef presenti nella lista dei 50 migliori, incluso il miglior ristorante del 2024.
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    * Pasticceria
    * Tecniche di impiattamento
    * Scelta degli ingredienti stagionali
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  • 版本: 6.108.4

    版本更新日期

    2025-05-19

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    - Ana Roš (***), Alex Atala (**), Pascal Barbot (***), e Jan Hartwig (***).
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    * Tecniche (Sous-vide, Fermentazione, Gelificazione, Disidratazione, Emulsione, Congelamento, Sferificazione, Cottura al forno, Pressione, e molto altro)
    * Pasticceria
    * Tecniche di impiattamento
    * Scelta degli ingredienti stagionali
    * Bilanciamento dei sapori
    * Creazione di salse (Hollandaise, Béchamel, emulsioni)
    * Tecniche per dessert (es. temperaggio del cioccolato, macarons)
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  • 版本: 6.107.8

    版本更新日期

    2025-05-10

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  • 版本: 6.107.5

    版本更新日期

    2025-05-07

    Gronda: Ricette per Chef

    Gronda: Ricette per Chef

    Ispirazione & Tecniche Pro

    更新日志

    [+] Abbiamo aggiustato molti bug e effettuato miglioramenti.

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    应用描述

    ** App del giorno su Apple in oltre 120 Paesi **

    ** Usata da oltre 2 milioni di chef in tutto il mondo **

    "Ispirazione infinita" — Ana Roš, star di Netflix

    Gronda è l’app numero 1 per chef professionisti e appassionati di cucina. Impara dai migliori, scopri ricette gourmet e connettiti con una community globale di esperti di cucina. Trova ispirazione, migliora le tue abilità e costruisci il tuo marchio personale come chef.

    Esplora una biblioteca di oltre 50.000 ricette dei migliori chef, 60+ masterclass di leggende culinarie ed esclusivi contenuti da chef stellati. Usa strumenti innovativi come il Generatore di Ricette con AI per creare piatti unici e unisciti a una community di oltre 2 milioni di chef.

    Abbonati a PRO per accedere a contenuti premium e supportare gli chef che ti ispirano. Che tu sia un principiante o un professionista esperto, Gronda è il tuo alleato culinario.

    CARATTERISTICHE DI GRONDA

    RICETTE DA CHEF STELLATI
    * Scopri 50.000+ ricette preparate dagli chef nei loro ristoranti.
    * Contenuti esclusivi da oltre 1.500 chef stellati.
    * Lasciati ispirare da ricette di alta cucina e scopri nuove idee per i tuoi piatti.

    MASTERCLASS DI LEGGENDE CULINARIE
    * 60+ corsi con chef di fama mondiale, tra cui:
    - Ana Roš (***), Alex Atala (**), Pascal Barbot (***), e Jan Hartwig (***).
    - Chef presenti nella lista dei 50 migliori, incluso il miglior ristorante del 2024.
    * Impara tecniche e consigli che trasformeranno il tuo modo di cucinare.

    TUTTI GLI ARGOMENTI TRATTATI
    * Tecniche (Sous-vide, Fermentazione, Gelificazione, Disidratazione, Emulsione, Congelamento, Sferificazione, Cottura al forno, Pressione, e molto altro)
    * Pasticceria
    * Tecniche di impiattamento
    * Scelta degli ingredienti stagionali
    * Bilanciamento dei sapori
    * Creazione di salse (Hollandaise, Béchamel, emulsioni)
    * Tecniche per dessert (es. temperaggio del cioccolato, macarons)
    * Preparazione delle proteine
    * Abilità con i coltelli

    COMMUNITY DI CHEF
    * Unisciti a 2 milioni di chef in tutto il mondo, dai principianti ai professionisti.
    * Connettiti, condividi e cresci con l’unica piattaforma dedicata ai veri chef.
    * Segui i tuoi chef e ristoranti preferiti.

    GENERATORE DI RICETTE CON AI
    * Usa la potenza dell’intelligenza artificiale per creare nuove varianti di ricette.
    * Sii creativo e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

    COSTRUISCI IL TUO MARCHIO
    * Condividi le tue ricette e creazioni con la community.
    * Crea menu e raccolte con le tue ricette preferite.
    * Ottieni follower e costruisci la tua reputazione.

    E ANCORA
    * Ispirazione quotidiana da centinaia di chef famosi.
    * Contenuti disponibili in Inglese, Tedesco, Francese, Spagnolo, Italiano e Portoghese.

    Gronda è il tuo compagno culinario ideale, a prescindere dal tuo livello di esperienza. Abbonandoti a PRO, supporti gli chef che creano le ricette e i corsi che ti ispirano.

    **Prezzi e condizioni dell’abbonamento:**
    Gronda offre un abbonamento PRO a rinnovo automatico, che sblocca l’accesso a contenuti e strumenti premium e supporta gli chef. Il pagamento viene addebitato sul tuo account iTunes al momento della conferma dell'acquisto. Gestisci il tuo abbonamento nelle impostazioni del tuo account.

    Privacy: https://gronda.com/legal/privacy
    Termini di utilizzo: https://gronda.com/legal/conditions-user
  • 版本: 6.107.4

    版本更新日期

    2025-05-06

    Gronda: Ricette per Chef

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    Ispirazione & Tecniche Pro

    更新日志

    [+] Abbiamo aggiustato molti bug e effettuato miglioramenti.

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